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Las ostras que con su sabor a mar disfrutamos hasta hoy casi de la misma forma que los precarios hombres del paleolítico, son el más delicioso de los manjares. Saladas, algo metálicas y con olor al arena de la marea baja, las disfrutamos por carnudas y por su insuperable gusto a mar.
Cuando niño era una entretención buscar las pequeñas piedras que venían en las bolsas de lentejas. Con un bolo repleto al frente había que aguzar el ojo e identificar los pequeños peñascos porque si por descuido se colaba uno en la olla y terminaba en el plato podía causar el desastre dental de algún comensal.
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